Outra ação especial ocorrida em 2023 foi a visita ao Instituto Antônio Carlos Jobim. Os alunos da Sala Aprendiz foram convidados a conhecer a exposição sobre a vida e obra do Maestro Antonio Carlos Jobim composta por fotos, textos e um vídeo educativo de 5 minutos sobre a relação do Tom Jobim com a preservação da natureza. O grupo também pode assistir a um concerto comentado com duração de 30 minutos, com o gaitista Staneck e o pianista Aluísio Didier, que entre as canções do Tom Jobim conversaram sobre fatos, curiosidades e sua relação com a música. Esse passeio complementou o mergulho na obra de Tom Jobim, que é o tema do musical especial Aprendiz Musical de 2023.
